新入荷
再入荷
ワールド オンラインストア Sakai Takayuki Japanese Steel Blue Honyaki Mirrored Ginmaki 刺身包丁
4
（6件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：19631156339
中古 ：19631156339-1 |
メーカー | 8fdbb89 | 発売日 | 2025-05-23 09:11 | 定価 | 69100円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
ワールド オンラインストア Sakai Takayuki Japanese Steel Blue Honyaki Mirrored Ginmaki 刺身包丁
Sakai Takayuki Ginmaki Mirrored Honyaki Blue Steel Japanese,Yoshihiro Mizu Honyaki Mirror Finished Blue Steel Yanagi,Yoshihiro Mizu Honyaki Mirror Finished Blue Steel Yanagi,Masamoto HA Series Honyaki Blue Steel No.2 Yanagiba Knife,Sakai Takayuki Blue Steel#2 Aonikou Professional Ebony, つば屋の青二鋼の本焼は、すべて水でさらに冬の間のみの焼き入れしています。水での焼き入れは油に比べてコストと手間が高いのですが、鋼が引き締まり、上質なものが出来上がります。また、温度差を作りやすい冬に焼き入れを行うことで、さらに高度を持たせ、粒子の細かい一丁を仕上げることが可能となります。うりきれてしまったら次の焼き入れ時まで入荷することがない一丁です。(つば屋ホームページより)
本焼柳刃 青ニ鋼 鏡面
刃渡り295ミリ 刃幅35ミリ 黒檀八角柄
曲がり凹み無く状態良い
刺身包丁の作品リスト
レディースの製品
